どうも!
スイーツ好きの姫です。おじぎ

今回ご紹介するのは、
去年の6月にオープンしたケーキ屋さん「セリ スイーツ ファクトリー(CELI SWEETS FACTORY」です。

トゥクライミング

ショーケース
ショーケース

早速、ショーケース。
場所は、築地本願寺から通りを挟んで向かい側にあります。

もともと、広尾ウォーカーの姫宅から近い恵比寿にあったころ、
こちらの商品は一部味わったことがあるのですが、
拠点を移し、
工房と併設して素材や製法を一新したテイクアウト販売に特化することになりました。

まめ太郎ロール
まめ太郎 ロール

食育絵本の『れいぞうこのなかの なっとうざむらい 』に登場する正義の味方“なっとうざむらいまめ太郎”の
可愛いイラスト入りのロールケーキです。
豆だけに、ピーナッツクリームが入っています。
まめ太郎は、ゆるキャラサイズで絵本から飛び出して、子供達や親御さんに食育活動をしています。

ガトーマスク
ガトーマスク

ゴールデンボンバーさんが所属する会社ユークリッド・エージェンシーのアパレルブランド
エレメンツアッシュ(elements,H)とコラボしたケーキです。
光沢の綺麗なグラサージュショコラでコーティングされたケーキです。
見た目のクールさの沿ってビターなチョコレートにフランボワーズの酸味を効かせてます。

ゴールデンボンバーシュー
ゴールデンボンバーシュー

ゴールデンボンバーさんとのコラボシューです。
4種類の各コンセプトは、
メンバーにまつわることとしてチョコ好きだからチョコテイストのものや、
縁がある着ぐるみの形で登場するキャラクターをイメージしたものと、
ボンバーをパチパチキャンディーで表現したもの、
そして樽美酒(ダルビッシュ)さんのフェイス風のものです。

これらファッションやアーティストさんとコラボした商品は、
地元のお客様にも味わっていただこうということで、
数量限定であります。
ファンの方だけでなくお菓子好きの方も楽しめる内容ですね♪

お店では、この他に、プリンやピースケーキ、クロワッサンや焼き菓子も販売していました。
一部の商品はお取り寄せもできるとか。
また、洋服でいうところのオートクチュールのように
オリジナルケーキのオーダーも予算とロットによってはできるようなので、
何か良いアイディアがある方は、お店に相談してみてはいかがでしょうか?

築地にて 幸せ運ぶ 市場と工房 ~姫心の俳句より~ 

▼店舗情報▼
所在地:東京都中央区築地2-14-4
TEL:03-6264-2290