どうも!
広尾ウォーカーの姫です。おじぎ

今回ご紹介するのは、
3月28日(金)より麻布十番にOPENする和スイーツ専門店です。

トゥクライミング

看板
看板

こちらは、あの辻口博啓シェフが手掛ける和スイーツ専門店「和楽紅屋」です。
初の路面店として「麻布十番本店」がオープンするのです。
「和楽紅屋」は、もともと辻口シェフのご実家が和菓子屋だったので、代表作『和ラスク』を始めとする和洋折衷の商品ブランドを創り出しました。
これまで、百貨店さんや駅構内を中心に出店していたのですが、
麻布十番の商店街からと六本木ヒルズのけやき坂方面からの導線が良いこの立地に
初めて路面店としてオープンするのです。

エクレールラスク2エクレールラスク1
辻口博啓シェフ
辻口博啓シェフとエクレールラスク

プレスに辻口博啓シェフがいらしていました。
シェフ自ら商品説明を丁寧にされていました。

店内の奥のショーケースには、これまで「和楽紅屋」ブランドとして販売してた商品の他に、
オープンに合わせ新商品『エクレールラスク』を発売します。
エクレールラスクの、見た目の可愛さからしてまず驚きます!
これらは、ピンク・緑・茶・白といったカラフルなエクレアをラスクにアレンジした商品です。
フレーバーに合わせて生地もシュー生地とダクワーズ生地を使い分けて食感まで豊かです。
1個350円で下記の通り10種のフレーバーがあります。
<シュー生地>
ショコラマカダミア・いちごカシュー・シナモンアーモンド・天空抹茶ヘーゼルナッツ・ココナッツパイン
<ダックワーズ>
カフェノワ・フレーズセンガナ・シトラスオランジュ・天空抹茶大納言・ラムレーズン

どんな飲み物と合わせると良いか考えるとより楽しみが増えます。

常温で30日も持つので、手土産にしたくなる商品としてますます注目を集めるでしょう!

麻布十番 買ってくれーると嬉しい 贈り物 ~姫心の俳句より~

お店の詳細は、こちら