どうも！
広尾ウォーカーの姫です。
今回ご紹介するのは、広尾から2駅お隣の中目黒にあるアジアンしゃぶしゃぶをウリとしたお店です。
トゥ
外観
中目黒駅から山手通り沿いを4分程歩いたところにあります。
内観
入店すると、「ここは、しゃぶしゃぶ専門店！？」と疑うほどスタイリッシュカフェのような雰囲気でした。
それが、ふらっと入りやすくて中目黒らしさがでてました。
野菜の和梅酒 一根六菜
まずは、乾杯！
ここならではのお酒として、野菜ジュースと梅酒を合わせたものをいただきました。
Xin Xian鍋セットの一例
Xin Xian鍋セットとは、2,380円で、
7種類のスープから1種類を選ぶ鍋セットが 基本です。
7種類のスープとは以下の通りです。
・鶏だし（鶏だし＋昆布）（日本）
・白MISOスープ（鶏だし＋味噌）（日本）
・麻辣スープ（唐辛子）（中国）
・チゲスープ（チョングッチャン味噌＋キムチ）（韓国）
・フォースープ（ナンプラー＋パクチー）（ベトナム）
・トムヤムクンスープ（レモングラス＋トマト）（タイ）
・女性の為の薬膳スープ（漢方数種）（台湾）
2色の火鍋も良いですが、このように1種類1鍋だと7名位で行って違う種類を選べば、全種類を味わえるんです。
食材ビュッフェ
食材はビュッフェ形式で自分で好きな具材を取りに行けます。
しかもビュッフェ台に用意してある葉野菜、根菜類、キノコ類、魚介類や麺類等の食材や
アジアンならではのタレと薬味は 全ておかわりできます。
野菜は、火の通りが早いようにスライスされているので、回転よく食べられました。
味付けは、鍋に足してしまうと仲間とシェアするのに、薄味派に怒られてしまいそうなので、
自分の器の中で濃度を増したり、辛くしたりすると、自分好みのテイストに仕上げられます♪
鹿児島黒豚、国産牛黒牛、手作りパクチー水餃子
さらに、追加のトッピングで、オーダーしました。
具を全て食べた後は、残ったスープに大麦ととき玉子を加えおじやで〆ます。
大麦のぷちぷちっとした食感がやみつきになり、ついまたたくさん食べてしまいました♪
腹八分で終えたらさぞかし、ヘルシーでしょうに・・・☆
DJTAROさんとデザート盛り合わせ
通常デザート三種の盛り合わせ（杏仁豆腐・マンゴープリン・柚子アイス）ですが、
先日誕生日をむかえたDJTAROさん用に、サプライズデザートとして野菜と共に豪華に盛り付けて、ご用意してくださいました。
店名の「Xin Xian」とは「新鮮」の中国語読みである通り、
品質を保った「新鮮」で多種多量のお野菜を頂けるお店でした。
記念写真
和気藹々とお鍋を囲って満足し、良いお店との出会いに気持ちまで新鮮になりました♪
中目黒 心身ともに 新鮮かな ～姫心の俳句より～
お店の詳細は、こちら