どうも!
最近、プレスばかり出席している姫です。
というのは、クリスマス商品の発表会だけでなく、
新店のお披露目会が多い時季なのですね。
今回ご紹介するのは、
明日12月12日11時よりOPENする
ショコラティエが贈るチョコレート好きの為のカフェ!パティスリー&カフェ 「DEL'IMMO(デリーモ)」です。
トゥ
外観
赤坂見附10出口より徒歩5分程の好立地にあります。
この日は、プレス関係者の方が立食式で、お店の看板商品を試食していました。
こちらでは、パティシエとショコラティエである江口和明氏をシェフパティシエに迎え、
世界各国のショコラ素材を活かした数々のスイーツや季節の素材を活かしたオリジナルメニューを味わえます。
商品一例(“Ratafia de Champagne”はプレス用)
イートインメニューは、プチィガトー、パフェ、パンケーキ、各種フードがあり、コーヒー、紅茶、ホットショコラの他、シニアソムリエがおススメするワインとのマリアージュも楽しめます。
品揃え豊富なプティガトーのうち、特に店名の「デリーモ」という名がついた商品は、是非とも一度は口にしてほしいものですね。
パフェラッチメンバーの姫としては、年中パフェは頼みたい商品でして、
11時から開店しているので、お昼は、スフレ風のパンケーキを食すも良し!
21時までの営業なので、早めにディナーを済ませ、こちらでスイーツとワインのマリアージュを楽しむというお洒落なコースを企てたいです。
贅沢そうですが、赤・白のハウスワインはグラスで600円、グラスシャンパンは800円と赤坂という場所にしてはリーズナブルだから、たまには「昼シャン(昼間からシャンパン)」もしてみたいです♪(妄想族フル活動中)
ちなみに、テイクアウト商品は、プチィガトー、シュークリーム、マカロン、ロールケーキ、 焼き菓子があり、ご自宅用からギフトまで幅広く喜ばれそうです。
今後、赤坂1号店の出店を皮切りに、関東を中心に世界まで展開するそうです。注目度が高まること間違いなしですね!
赤坂で お酒とお菓子の マリアージュ ~姫心の俳句より~
お店の詳細は、こちら