どうも!
広尾ウォーカーの姫です。おじぎ

9月14日から表参道ヒルズの同潤館1階に、アメリカ・シアトルのポップコーン専門店の日本1号店がオープンするということで、事前の内覧会に行ってまいりました。

トゥクライミング

フードアナリスト金成姫のオフィシャルブログ-外観
外観

「KuKuRuZa」とは、コーンを表すロシア語から由来してます。
創業者の奥様がロシア系アメリカ人だったことから名づけられたそうです。

フードアナリスト金成姫のオフィシャルブログ-内観
店内

品がある店内は、シアトルのあるワシントン州の愛称「エヴァーグリーン・ステート」と、とうもろこしの茎の色を重ね合わせた色調です。

フードアナリスト金成姫のオフィシャルブログ-商品1フードアナリスト金成姫のオフィシャルブログ-商品2
商品の一例

2種類のトウモロコシ(マッシュルームタイプ・バタフライタイプ)をフレーバーに合わせ選定し、油を使わず熱風で爆発させるエアポップ製法のポップコーンです。
商品は、36種類のフレーバーポップコーンの中から、常時10種類を提供し毎月一部のラインナップを変えていくようです。
袋に入った単品のポップコーンのサイズはS(350円~)、M(550円~)、L(800円~)の3種類あり、飾りたくなる可愛いデザインのガロン缶は、1個(4種類入り)2800円でギフトとしても喜ばれそうです。
サイズは同じでも、フレーバーによって価格が変ります。
その気になるフレーバーは、オープン時は以下の予定です。
☆ハワイアン・ソルト・キャラメル
☆トリュフ フロマージュ・ポルチーニ
☆チェダーチーズ
☆シナモン バン
☆ブラックラズベリー
☆メープルベーコン
☆ブラウンバター&シーソルト
☆クラシックキャラメル
☆ファンシー・キャラメル(9月限定)
☆ハラペーニョ・ホワイトチェダー(9月限定)

甘さからおやつになるものもあれば、チーズやベーコンの塩気が効いたものや高級な茸の香りがするものはビールやワインのおつまみにと買って帰りたくなります。

最近都内でポップコーン専門店が増えており、
量と価格で人気のお店もあれば、
チーズ&キャラメルの組み合わせをウリにしたものや
プレーンでヘルシーを謳うものもあり
それぞれに良さがあります。
こちらは、なんといってもフレーバの種類の豊富さからどんなシーンで食べようか考えるわくわくさが良いです。
また、列ができる予感がしますね☆

表参道 ポップなブーム きっと来るさ ~姫心の俳句より~

お店の詳細は、こちら