どうも！
イタリア料理好きの姫です。
11月９日ＯＰＥＮのＩＴＡＬＩＡＮ ＢＡＲに行ってきました。
明治神宮前駅から原宿通りへ歩くこと5分。
トゥ
外観
上階へあがるのです。
すると、カウンターとテーブル席含め２８席ほどの空間があります。
こちらは、京料理のくずし割烹「上下東西」（アガルサガルニシハイルヒガシハイル）のグループで、京野菜を使ったイタリア料理を味わえます。
店名は、イタリア語で、「“上”“小さな”」を意味するように、リーズナブルな小皿料理とワインが味わえるアットホームなお店のようです。
手打ちパスタとワインボトル
ウリの商品が置いてありました。
赤や白のワインは、1500円、スプマンテは2800円からタパスは、３８０円から選べ、この界隈ではとてもリーズナブルに感じます。
スプマンテ
まずは、泡もので乾杯！
ＯＰＥＮおめでとうございます♪♪♪♪（4名で会食）
バーニャカウダ 白胡麻・アンチョビソース
京野菜に、冷製のソースをつけて頂くスタイルで、ピンクペッパーと白胡麻がトッピングされているのが特長的でした。
砂肝とキノコのガーリック・オイル煮
ぐつぐつと煮えた砂肝は、ぷりっとした食感を残し、
風味豊かなキノコと共に、ボリュームがあります。
それに京菜を加え、さっぱりとした後味になるように、まとまっていました。
Les Tannes Cabernet Sauvignon-Merlot 2009
ベリー系の香りがするオーガニックの赤ワインを嗜みました。
オイル・サーディンの香草パン粉焼き
トマトの上に、崩れない程度身がしっかりしたサーディンが乗ったバランスが良い一皿でした。
ムール貝の白ワイン蒸し
こちらもトマトが入っており、爽やかな酸味を感じます。
海老芋のロースト
ジャガイモにオリーブオイル、ニンニクやローズマリーでローストにするのは、
イタリアンでよく見ますが、
こちらでは、京都の伝統野菜を扱うことで、コンセプトの想いが伝わってきます。
ジャガイモのニョッキグラタン
もっちりとしたお芋に、シャキシャキの京野菜を合わせた創作料理でした。
カルボナーラ
６種類の手打ちパスタの中から手打ちパスタを選ぶことができました。
卵ベースに、パプリカやほうれん草を練りこんだものもミックスした特注です。
ソースと麺のからみがよく、厚切りのベーコンで食べ応えがありました。
本日のチーズ盛り合わせ
ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラとイタリアの代表的なチーズを少しずつ出して頂きました。
胡桃との合性も良かったです。
ミックスナッツのキャラメリーゼ
香ばしいナッツを口にすると、噛むほどに甘みが広がります。
本日のデザート
アイスの上にかかっているのは、「食べてからのお楽しみ♪」だそうです。
ヒント：「ハッハッフィクションッ！」
振り返って考えると、、
小皿で、色々な食材に向き合うことができるので、
お一人様でガッツリ食べたい時だけでなく、
女子会やこれからの忘年会、新年会などに良さそうです。
京伊太利 原宿通りに 至りけり ～姫心の俳句より～
▼店舗情報▼
店名：Sopra Sotto
所在地：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-25-8 2F
ＴＥＬ：03-5771-0770
営業時間：11:30～24:00、ランチ15:00(L.O)、ディナー23:00(L.O)
関連コラムは、こちら
イタリア料理好きの姫です。
11月９日ＯＰＥＮのＩＴＡＬＩＡＮ ＢＡＲに行ってきました。
明治神宮前駅から原宿通りへ歩くこと5分。
トゥ
外観
上階へあがるのです。
すると、カウンターとテーブル席含め２８席ほどの空間があります。
こちらは、京料理のくずし割烹「上下東西」（アガルサガルニシハイルヒガシハイル）のグループで、京野菜を使ったイタリア料理を味わえます。
店名は、イタリア語で、「“上”“小さな”」を意味するように、リーズナブルな小皿料理とワインが味わえるアットホームなお店のようです。
手打ちパスタとワインボトル
ウリの商品が置いてありました。
赤や白のワインは、1500円、スプマンテは2800円からタパスは、３８０円から選べ、この界隈ではとてもリーズナブルに感じます。
スプマンテ
まずは、泡もので乾杯！
ＯＰＥＮおめでとうございます♪♪♪♪（4名で会食）
バーニャカウダ 白胡麻・アンチョビソース
京野菜に、冷製のソースをつけて頂くスタイルで、ピンクペッパーと白胡麻がトッピングされているのが特長的でした。
砂肝とキノコのガーリック・オイル煮
ぐつぐつと煮えた砂肝は、ぷりっとした食感を残し、
風味豊かなキノコと共に、ボリュームがあります。
それに京菜を加え、さっぱりとした後味になるように、まとまっていました。
Les Tannes Cabernet Sauvignon-Merlot 2009
ベリー系の香りがするオーガニックの赤ワインを嗜みました。
オイル・サーディンの香草パン粉焼き
トマトの上に、崩れない程度身がしっかりしたサーディンが乗ったバランスが良い一皿でした。
ムール貝の白ワイン蒸し
こちらもトマトが入っており、爽やかな酸味を感じます。
海老芋のロースト
ジャガイモにオリーブオイル、ニンニクやローズマリーでローストにするのは、
イタリアンでよく見ますが、
こちらでは、京都の伝統野菜を扱うことで、コンセプトの想いが伝わってきます。
ジャガイモのニョッキグラタン
もっちりとしたお芋に、シャキシャキの京野菜を合わせた創作料理でした。
カルボナーラ
６種類の手打ちパスタの中から手打ちパスタを選ぶことができました。
卵ベースに、パプリカやほうれん草を練りこんだものもミックスした特注です。
ソースと麺のからみがよく、厚切りのベーコンで食べ応えがありました。
本日のチーズ盛り合わせ
ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラとイタリアの代表的なチーズを少しずつ出して頂きました。
胡桃との合性も良かったです。
ミックスナッツのキャラメリーゼ
香ばしいナッツを口にすると、噛むほどに甘みが広がります。
本日のデザート
アイスの上にかかっているのは、「食べてからのお楽しみ♪」だそうです。
ヒント：「ハッハッフィクションッ！」
振り返って考えると、、
小皿で、色々な食材に向き合うことができるので、
お一人様でガッツリ食べたい時だけでなく、
女子会やこれからの忘年会、新年会などに良さそうです。
京伊太利 原宿通りに 至りけり ～姫心の俳句より～
▼店舗情報▼
店名：Sopra Sotto
所在地：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-25-8 2F
ＴＥＬ：03-5771-0770
営業時間：11:30～24:00、ランチ15:00(L.O)、ディナー23:00(L.O)
関連コラムは、こちら