どうも！
最近、食のお仕事としては、商品開発関係が多い姫です。
今回ご紹介したいのは、
フードアナリストのブロガー７０名を集め、試食・座談会をし、
１１月に発売予定の鯖鮨です。
この商品は、もともと創業明治35年、山陰名物押し寿司「米屋吾左衛門鮓」を販売している株式会社米吾の新たな試みです。
東京黒昆布巻き押し鮨
特長は、
鯖の押し鮨に特化し、醤油ではなく塩(笹塩、柚子塩）で食べるところと
歌舞伎座名物としてパッケージが、大首絵をデザインに選んでいる点です。
この新商品「東京黒昆布巻き押し鮨（定価1800円税込み）」は、１１月から東京限定で発売されます。
▼販売場所販売スケジュール▼
JR 東京駅駅 弁屋旨囲門 １１月１日～
JR 東京駅グランスタ極 １１月上旬～
日本橋三越本店地下１階 １１月３日～
三越銀座地下２階 １１月１日～
羽田空港第１旅客ターミナル１階、２階BLUESKY １１月１０日前後予定
お近くに、お立ち寄りの際は、是非宜しくお願いいたします。
鯖鮨の 東京土産で 団欒を ～姫心の俳句より～
商品の詳細は、こちら
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