どうも、肉食女子の姫です。
お肉といえば、
ホルモンをこよなく愛すホルモンヌとして
テレビやＷｅｂで活躍中のフードアナリスト小口綾子さんが、
初の本を出されます。
『東京絶品ホルモンガイド』
都内を１００店舗以上食べ歩いた綾子さんが、有名店から隠れ絶品ホルモン店まで徹底紹介しています。
内容は、女性ならではの目線で選んだ約６０店をエリア別に紹介。
お一人様でもOK、デートで行きたい、マニア向け、わざわざ行く価値のあるお店、
店員さんが焼の手助けをしてくれるなど、ケース別にガイドする他、部位別のオススメ店や、
焼き方などもマニアックに紹介した究極のホルモンガイドです。
７月２３日が待ち遠しいですね♪
本持って 入店重ねて ホルモンヌ ～姫心の俳句より～
【本の詳細】
タイトル：東京絶品ホルモンガイド
出 版 社：グラフ社
発 売 日：７月２３日
定 価：1,365円（税込）
アマゾンのＵＲＬは、こちら
【著者プロフィール】
小口 綾子（こぐち・あやこ）
大妻女子大学短期大学部英文科卒。フードアナリスト。
感動を与えてくれるお料理と、コンヴィヴィアリテなひと時を求めて日々食べ歩き中。
ジャンルは幅広く、中でも焼肉、ホルモンの探求には余念がない。
フードアナリストとしてお店の紹介やコラムを各メディアにて執筆中。