ゴールデンウィークの仕事終わりに八重洲のリーガルに行ったら、日本橋の老舗長門さんでも柏餅、「おかしわ」という上品な呼び方。価格も420円と上品。すぐに食べるとやはり柔らかい。小振りでお上品。