すっかり春めいてきた日本です。
春が終わると、季節はだんだんと夏に向かって行く訳ですが、皆さんはアイスティーを自分で作りますか？
私は作った事がありません。
さて、この「アイスティー」ですが、紅茶の世界において、かつては「邪道」と言われていたものでした。
昔のイギリス人の言う「正式な紅茶」とは、熱い紅茶をポットから注ぐ事です。
気温の低い国ならまだ良いとしても、暖かい国の人にとっては、熱々の紅茶を夏に飲むなんて、なかなか考えられませんよね？
アイスティーが生まれたのは、1904年にアメリカで開かれた万国博覧会とも言われています。
そこで何が起こったのでしょうか。
続
春が終わると、季節はだんだんと夏に向かって行く訳ですが、皆さんはアイスティーを自分で作りますか？
私は作った事がありません。
さて、この「アイスティー」ですが、紅茶の世界において、かつては「邪道」と言われていたものでした。
昔のイギリス人の言う「正式な紅茶」とは、熱い紅茶をポットから注ぐ事です。
気温の低い国ならまだ良いとしても、暖かい国の人にとっては、熱々の紅茶を夏に飲むなんて、なかなか考えられませんよね？
アイスティーが生まれたのは、1904年にアメリカで開かれた万国博覧会とも言われています。
そこで何が起こったのでしょうか。
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