岡部尚子の たまたま、素敵。 -30ページ目

岡部尚子の たまたま、素敵。

空晴座長の、主に食いしん坊日記。
劇団やお芝居の事、日々の事、仲間の事、でもやっぱり食いしん坊中心。

今日もありがとうございます音譜


朝ご飯!


もちろん作ってません照れ

ホテルの、です。

昨日から仕事で徳島に来ております。


演劇のお仕事。

万歳の内藤さんと一緒に。


来年2月8日(日)「徳島の記憶」という公演に参加させていただきます。

内藤さんが徳島では去年から、そしてもっと前から北九州でされている、その土地に住む方々の「記憶」を演劇で残すという取り組み。

昔のお話を、いまの演劇に。

大変面白い企画です!


そのための地元の方のインタビューと、出演者オーディションで、昨日と今日と徳島滞在。


今日も地元の方のインタビュー

昨日も大変面白く、そして夜には地元の劇団の方と交流。これまた大変面白かった!


今日もしっかり!

今日もありがとうございます音譜


チキンナゲット(市販)、きゅうりわかめカニカマ酢の物、ブロッコリーNICEスパイス焼き、雲仙ハム、ミニトマト、枝豆串、塩サバ

親子丼


親子丼にもぴったりなこちらも!

やまつ辻田の!

ほんまに美味しい山椒です〜















昨日はこれらを作り置き


きゅうりわかめカニカマの酢の物

カブの葉のふりかけ

大根糠漬け

かぼちゃサラダ


かぼちゃは、塩蒸ししたものを、クリームチーズとハムマヨで和えたもの。


あとは、鶏手羽元の塩麹水炊き


今日もありがとうございます音譜


鶏塩胡椒焼き、ミニトマト、レタス、鯖竜田揚げ、塩かぼちゃ、きゅうりわかめカニカマの酢の物、ハムエッグ

ご飯の上はカブのふりかけとゆかり


詰め方が未だ難しいお弁当箱ですがあせるあせる


昨日蒸したかぼちゃが美味しい〜!

ひと口大に切って塩ふって5〜10分置いたものを蒸籠で蒸すだけ!

味見で結構食べてしまいました照れ




晩御飯


さば味醂干し(おざきのひもの)

きゅうりわかめカニカマ酢の物

かぼちゃサラダ

大根糠漬け

カブの葉ふりかけ

粕汁

蒸篭

 茄子大葉豚肉挟み

 レンコン

 しめじ

 山芋

 豆苗

 


茄子の輪切りと大葉豚肉(肩ロース)を交互に置いただけ。サッパリ食べられます!


調味料は

ポン酢、ごまだれ、塩、柚子胡椒、ゆず酢、燻製海老塩、NICEスパイス

これを好きなように。


実は蒸篭、21センチのものも買い足したけど

今のところ18センチで事足りてます。