岡部尚子の たまたま、素敵。

岡部尚子の たまたま、素敵。

空晴座長の、主に食いしん坊日記。
劇団やお芝居の事、日々の事、仲間の事、でもやっぱり食いしん坊中心。


朝昼兼用


きのこ炊き込みご飯

鶏つくね白菜スープ

茄子の香味ダレかけ

ブロッコリーナムル


昨日の夜に鶏つくね白菜スープを作ってまして、

きのこご飯と副菜は朝から。


茄子とブロッコリーは蒸篭で蒸しました!

茄子は蒸した後、手で割いて

香味ダレは、ニンニク、生姜、ニラのみじん切りと、醤油2:酢1:ごま油1:砂糖0.5を混ぜたものをかけるだけ。


ブロッコリーは、ごま油、にんにく、中華だし、砂糖、醤油混ぜたもので和えます〜。

今日もありがとうございます音譜


豚大葉巻き、カニカマきゅうりマヨ、塩鯖、チキンナゲット(市販)、ブロッコリーNICEスパイス焼き、ミニトマト、雲仙ハム、ねぎ卵焼き

ご飯の上は梅干しとゆかり


昨日の地震ビックリしましたね…

何をどうしたらいいか…とにかく備えておきながらも、しんどくなりすぎませんよう。












最近の作り置き

お稽古があったりするので

作り置き晩御飯も回数増えてきました。


その場合は蒸篭で…というわけにはいかないので、煮込み料理の出番!


手羽先とネギ煮込み


麻婆豆腐


キャベツと鶏もものもつ鍋風

バズってたやつです爆笑


鶏チゲ


ダシダがええ仕事してくれます!




朝昼兼用


蒸籠蒸しワンプレート

 白ご飯

 レタス、鶏もも塩麹

 キャベツ、たまご

 ウインナー

 ブロッコリー


たまごやブロッコリーは、

ダイニング陽香さんの燻製エビ塩 

これめちゃくちゃ美味しいんです!!


蒸籠蒸しには美味しい調味料必須です照れ

今日とありがとうございます音譜


今日はお弁当ではなく、

おにぎりリクエスト


ウインナーあおさ混ぜご飯

梅干しゆかり混ぜご飯

塩昆布混ぜご飯


このラップで包みます〜照れ

年末の事務仕事と執筆バタバタあせるあせる