晩御飯
ハムサラダ（トマト、レタス）
茗荷のせ出汁豆腐
粕汁
蒸篭蒸し
麻婆茄子
麻婆茄子は、茄子と白ネギと小松菜と豚ひき肉で
酒、みりん、さとう、にんにく、しょうが、オイスターソース、醤油、鶏ガラの素、豆板醤
混ぜたものを具にかけて、10分蒸した後、全体をかき混ぜて、水炊き片栗粉を入れてもう5分蒸すだけ！
品数少なめ
もう一品作ろうとしたけど、事務仕事に追われて無理でした…
周り見えてません…あぁ
不義理ばかりな日々
今日もありがとうございます
朝ごパン
蒸篭プレート
パン
キャベツ
ウインナー
にんじん
豆苗ハム巻き
豆腐ディップ
ほうれん草ポタージュ
ウインナーとハムはいただきもの
ありがとうございます
豆腐ディップは、白だしとオリーブオイルと粗挽きコショウ！
今日もありがとうございます
鶏と小松菜炒め、塩サバ、ミニトマト、茄子焼き浸し、雲仙ハム、煮卵
ご飯の上は味付け海苔
いつもアラーム前に何度か起きたり、目覚まし数分〜1時間前に起きるのが
今日は、アラームで起きました！
でもその方がなんだかスッキリ…
晩御飯
もずくトマト
ほうれん草ポタージュ
蒸篭蒸し
海老厚揚げ中華蒸し（豆苗、舞茸、白葱、小松菜）
包まない小籠包
蒸篭に、穴なしクッキングシートを敷いて
厚揚げを真ん中に置いて、その上に海老
周りに、小松菜、白葱、舞茸
最後に豆苗
中華だしの素、オイスターソース、酒、みりん、醤油、ごま油を混ぜたタレをかけて10分蒸しました。
事務仕事がバタバタで
なかなか思うように進まないままに、色々と立て込んでくる今日この頃…
やるしかなーい。