こんにちは^^
炭酸美容家 髙橋弘美です。
今回は、
炭酸水のpHのお話から
天然炭酸水の見分け方について。
炭酸水には
「天然炭酸水」「人工炭酸水」など
いろんな種類があるんですが、
あなたは炭酸水の本体のラベル表示を
見たことはありますか？
特に天然炭酸水のボトルの裏には
pHの表示があって、
（あ、ないものもありますけど・・・）
（あ、ないものもありますけど・・・）
ここを見れば炭酸水のpHが
わかるんです。
ちなみに
7が中性なので、
それより小さい数字なら酸性。
それより大きい数字ならアルカリです。
そこで、
「炭酸水でツルふわ肌に（扶桑社）」に
掲載したすべての炭酸水について
pHを実測してみたんです。
pHを実測してみたんです。
そうしたら
ちょっと面白いことがわかりました！
ちょっとこの数値を見て欲しいの。
↓↓↓
市販炭酸水のpH調査 （CO2+調べ｜2012）
| 試料名 | pH ラベル |
pH 実測 |
| アクアイズ（国産、株ハーベス） | なし | 4.82 |
| Paraviso（伊国） | 7.55 | 5.08 |
| Rosbacher（独国） Power Sparkling | 6.3 | 5.54 |
| OREZZA（仏国） | 5.5 | 5.37 |
| Sparking VOSS （ノルウエー） | なし | 5.18 |
| PARADISO（伊国） | 7.4 | 4.98 |
| GALVANINA（伊国） | 7.06 | 5.38 |
| TY NANT（ティナント カーボネイトＷ） | 6.8 | 4.83 |
| SOLE （伊国） | 7.5 | 5.36 |
| Willow（英国） | 7.3 | 5.25 |
| Sant Aniol (サンタニオルスパークリング） | 7.3 | 5.33 |
| セブン炭酸水（国産） | なし | 3.87 |
| ウィルキンソン（国産 Asahi) | なし | 4.46 |
| Perrier（仏国） | 5.5 | 5.46 |
| GEROLSTEINER（独国） | 6.5 | 5.82 |
| ROCCHETTA（伊国） | なし | 5.13 |
| LISSA（伊国） | 7.92 | 5.1 |
| S.PELLECRINO（伊国） | なし | 5.19 |
| San Benedetto(伊国） | 7.42 | 5.3 |
ラベルに書いてあるpHは
実測値と比べて高いですよね・・・。
なぜラベル表示と実測値に差があるか?
これは、後加工で炭酸ガスを
注入しているからではないか？
と推測できます。
逆に、後加工で
炭酸ガスを注入していないものは、
表示のpHと実測値が
表示のpHと実測値が
ほぼ一致していると思われます。
（赤字で書いたペリエとOrezzaね）
つまり、
後から炭酸ガスを入れずに
天然炭酸水をそのまま
ボトリングしている可能性があります。
こう考えると、
こう考えると、
本当に天然そのままの炭酸水なのか？
後から炭酸ガスを追加したのか・・・
ここで分かりますね。
ここで分かりますね。
ちょっとマニアックな話題ですが（笑）
まあ仮説ではあるのですが、
やっぱり炭酸は奥深いですなぁ。
今なら炭酸ケアで
集中的ケアできます！
15% OFF キャンペーンスタートしました^^
限定なのでぜひお早めに。
