本日も
ご訪問ありがとうございます。
管理栄養士
satokoです。
ご質問等は
お気軽にお問い合わせくださいませ。
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2日以内には
ご返信いたします。
お会いできることを
心より楽しみにしております☺︎
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先日、
岐阜加納にあるキッチンスタジオ
「クックパティオ」さんにて
インナービューティーダイエット協会
公式１day講座である
「ぬか床レッスン」を開催しました。
最近では
ぬか床レッスンはリクエストを頂き
開催日を決定することがほどんど。
SNSやご友人からのご紹介を通して
こちらの講座をお選びいただき
本当にありがとうございます。
今回も
素敵な方々がお集まりくださいました。
毎回思うのです。
こうして出会えることが
奇跡だなぁと。
✳︎働くママさんで貴重なお休みの日を
この講座のために使ってくださった生徒様
ご家族のためにもと、ぬか漬けにご興味を
持ってくださいました。
✳︎知識豊富で意欲にあふれた経営者の生徒様
手際よく気づいたらお片付けまで
終えてくださっていました！
（すごくすごく助かりました！♡
お気遣い本当にありがとうございます！」
✳︎お子様連れでご参加くださった生徒様
もうすぐ海外へ行かれるそうで
その前にぜひ！とご参加くださいました。
✳︎お子様連れでご参加くださった生徒様。
アーティストであり講師をされながら
更なる学びを深めていらっしゃるとのこと。
講座の流れはこんな感じ♡
＊自己紹介
＊座学（ぬか漬けとは？発酵とは？）
＊ぬか床作り
＊ご試食＆ランチタイム
学んで、実践して、食す！
身に着けるために大切な
3つの要素が
ぐっと詰まってる！
座学では
生徒様の参加動機に合わせて
ワンポイントもプラスしながら。
そして私の数々の失敗談から
ぬか床を美味しく保つ
秘訣もたっぷりと。
ぬか漬けも
季節の豚汁も
大好評でした☺︎
ほっ♡
ぬか床作り
盛り付けも皆様で
行ってくださいました☺︎
盛り付けにお詳しい
生徒さまが、
盛り付け方法について
アドバイスしてくださいました✨
こんなにすてきに
盛り付けてくださいました☺︎
私もすごく勉強になりました！
写真タイム。
ご試食中は
✳︎ぬか漬けのつけ方のポイント
✳︎オススメの保存容器
✳︎豚汁の作り方
などなど
お話しが盛り上がり✨
終始和やかで楽しい時間でした☺︎
「もっと早く先生に出会いたかった！」
という嬉しすぎるお声まで
頂き、
感激でした！.°(ಗдಗ。)°.
しばらく
岐阜、名古屋での
ぬか床レッスンはお休みとなります。
今までご参加いただいた
全ての方々、
貴重なお時間を
本当にありがとうございました☺︎
何か気になることなどございましたら
お気軽にご連絡くださいませ♡
そして、
すてきな講座を構築された
代表 木下あおいさん
いつもありがとうございます。
