今年も釣ってきました。
昨日、館山でアジ釣りして帰ってきたおじいちゃん。
私に鯵を託すと、お風呂に入ってくると
ガウランドへ行きました。
自分で魚さばけないのなら、毎年恒例行事にするの、やめてほしいがね。
今回は、大き目の鯵が11匹。
酒の肴にお刺身がおじいちゃんの希望と、
おばあちゃんの注文は、皮をはいで、アラも全部とっておくようにと。
久しぶりの生ものです。
まずぜいごをとって。
バトミントンで疲れた体にもう一仕事です。
夕飯は作れないと見込んで、カレーを作っておいて良かった。
頭をとって。
包丁研いでおいたけど、また刃がガタガタだね…
11匹の内臓をとりました。
ガウランドから帰ったおじいちゃんは、子どもと遊んでいました。
三枚おろしにして。
皮をはいだ身と。
プチ魚屋さんですね。
お刺身用に、骨もぬき。
頭を掃除して終わり。
手が生臭いから、写真が撮れない。
放射能が心配だから、子どもに与えたくないけど、見れば食べたくなるよね…
食べたい！1匹か2匹ちょうだい、おじいちゃん
と子どもが言うので、
1匹もらって味見しました。
新鮮で美味しいね。
ごちそうさまでした。
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