先日の studio di hana先生のオンラインで
習った中華を作ってみた
いつもググって作ってました
ググってるならいいじゃん〜って思うと思いますが…
作るたびに、レシピが違うから…
定まらない
やっぱり、レシピがあるのが良き
先生のメニューは、エビ🦐を揚げずに
衣を付けて焼くから簡単〜
私は、柔らかいあんが好きなので…
溶かし片栗粉はいらないかもいつもググってる麻婆茄子🍆は、
ひき肉タイプなんだけど
先生のは、バラ肉で作る
旦那さんが今まで食べた麻婆茄子🍆の中で
1番美味しいって言ってた〜
次からお肉は、バラ肉だな
もやしの中華クラゲは、
きゅうり🥒のストックがなく
入れなかったら…
やっぱり、映えません
緑って大切だと改めて思う