かれこれ10年以上も使っている水素水変換器。
水道水から水素水と酸性水に変換してくれる浄水器。
水素水は飲料、その他「食」に関する用途に使う。
酸性水は、洗顔その他に・・・。
水道水のカルキ分が取り除かれて、癖の無い沢の水のように、美味しい水が出来る。
作った水素水を冷蔵庫に入れて冷やしておくと、今年のように猛暑の折には、とてもありがたい。
お米を砥ぐ折に使えば、ふっくらした美味しいご飯が炊き上がるし、水素水で作った氷にウヰスキーを注いで作ったオン・ザ・ロックは絶品・・・。
また、沸かした水素水を緑茶・紅茶・コーヒーなどに使えば、豊潤で爽やかな香りと味が期待できる。
かつては、船形山等の湧き水を汲んで来て、コーヒー等を煎れていたのだけれど、家に居ながらにして同じようなコーヒーを楽しむことが出来る。
天然の湧き水も美味しいけれど、この水素水は何と言っても目に見えない細菌類やエキノコックス等の病原菌が含まれていない「安心」という価値を付加してくれるのが良い。
ちょっと褒め過ぎのきらいがあるけれど、この水素水は確かに旨い・・・。
ということで、今年もフィルター・カートリッジを注文して来た。