伊達巻き☆お正月☆おせち料理

おはようございます

もうすぐお正月

なので…伊達巻作りました〜

はんぺんを使ってオーブンで焼く

めっちゃ簡単ver.です

＜材料＞１本分

はんぺん・・・８０ｇ

卵・・・４個

砂糖・・・１５g

みりん・・・大さじ１

醤油・・・小さじ1/2

塩・・・小さじ1/4

＜作り方＞

①はんぺんを袋の中でつぶしてから、全ての材料をミキサーに入れ、撹拌して滑らかにする。（泡立たない程度に）

②オーブントースターの天板ににクッキングシートをしいて①を流し、１２００wで５分焼く。ちょっと休んで、さらに３分焼く。中まで火が通り良い焼き色がついたら取り出して、熱いうちに巻く。

③巻きすで巻いたら、そのままゴムなどで固定し、粗熱が取れたらはずし、切り分ければ出来上がり！

買うものは甘くできているけど

自分で作れば甘すぎず最適な甘さの美味しい伊達巻が作れます

今からでも間に合うおせち料理です