ウコンは気休め？

HBR <ヘルス＆ビューティー・レビュー>

12月号で興味あるQ＆Aを発見したのでここで引用：


Q.ウコンは二日酔いに効果的だ

A.ウコンには利胆作用を持つ『クルクミン』が含まれていて、
脂肪の消化を担う胆汁を肝臓から分泌させる作用を持っています。
これにより肝臓の解毒作用を強めることは期待できますが実証されていません。
ですから、お酒を飲んだ後のアルコールの濃度を下げる効果は、
メーカーの息のかかった小規模な研究報告があるだけなのです。

私も飲み過ぎたときは『ウコン』に頼っていました・・

ここまではっきり言ってもらえると嬉しいですね。