【朝のリンゴは金・・・酵素のお話し】
最近ブームの朝の果物
果物は、朝に摂ると金、昼なら銀、夜は銅と、
摂取する時間によって、ランク付けされています
果物で作るフレッシュな酵素ジュースですが
果物に含まれる果糖・ブドウ糖等は
エネルギーが必要な朝にぴったりなのです
「リンゴが赤くなると医者が青くなる」
と言われるように、
特にリンゴには健康に大切な
食物繊維やビタミンＣ・ミネラル・
カリウムが豊富です
特にペクチンと言う食物繊維は
悪玉コレステロールを下げる効果のほか
腸の中もキレイにしてくれます
腸の中をキレイにするということは
美容と健康の第一歩ですね
また、カリウムは余分な水分を排出し
浮腫みの原因を取ってくれます
さて、話題の酵素ですが消化酵素を補い
その結果、代謝酵素を増やすことができ
新陳代謝がよくなるのです
生の野菜や果物は、体内で使う消化酵素の量が
加熱した食品よりも少なくてすむので、
体内の酵素の節約になります
バナナにはビタミンB1.B2も豊富です！
節約するためには・・・
食事で生の野菜や果物をとることです
なぜ生かというと食物の酵素は
48℃以上に加熱すると
破壊されてしまうためです
キウイにもビタミンCとカリウムが豊富！
通常と同じメニューや外食するときには
最初にサラダ・漬け物・果物を食べると
腸内の悪玉菌を減らし
食べたものの消化を助けて
善玉菌を増やすので
食べ物に含まれる消化酵素が
消化酵素のムダ使いを防いでくれます
何だと思います？
ミキサーです
リンゴ一個もジュースにすればすんなりお腹に入りますよ
ちょっとだけ早起きして、この優秀な酵素を
フレッシュジュースで召し上がってはいかが
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