こんにちは
楽しかった3連休がおわり、また憂鬱なお仕事
楽しかった週末とはいえ、実は憂鬱なこともありました。
食べもしないのに、買いたくて、買いだめて、腐らせて、捨てる…
の繰り返しの母を今回はかなり棘のある言葉で暴言はきまくり、
とっても胸が痛く反省してます
以前も「もう怒らないで、黙って片付けてあげよう。」と思ったはずなのにね…
でもね、兄も言ってたけどホント今回は酷かったの。
その話は後にして…
本日のサンドウィッチです。
上から
きゅうり、おから、チーズ、マヨネーズ
きゅうり、人参のタラコバター蒸し、ハム
冷蔵庫の残り物を挟んだたけですが、おから合うわ
美味しかったぁ
チーズとも、マヨネーズとも合うみたい。
人参の方もタラコまぶしてあるので味がしっかりついてておいしかったし、パンは自分で焼いてるのだから間違いない❗
自画自賛。
普段はパンだけなんだけど、プランターのベビーリーフがもはやベビーじゃないほど大きくなっていたので、朝とって、それこそ母の冷蔵庫から頂戴した生ハムにドレッシングかけて持ってきました。
美味しかったぁ～✨
また明日もおからサンドだな