本年もよろしくお願いいたします。
毎年1日に兄家族が実家に来て新年会やってましたが、母も普段使わない食器を出したりが大変なので今年からは兄宅でやることに。
ですが、3月には実家で同居することになったので兄宅での新年会は今年が最初で最後。
錦卵ときんとん以外は兄が全部作りました。
なのでおせち料理なんて作りません。
好きなものばかりの寄せ集め料理
きんとんの奥に見えるのは、マッシュポテトに牛肉のそほろを敷いてパン粉で焼いたものなんですが、美味しかったぁ
あん肝
蒸すだけ簡単なんだって…
あん肝大好きだから今度作ってみよう♪
ローストビーフとローストポーク
とちらも美味しかったぁ。
タコのマリネいいね♪
お刺身は築地で買ってきてました。
おいしいお刺身だった。こんなにおいしいマグロは久しぶり。
本わさびは香りがいいし、あの粉わさびのツンっていうがないんですね。
美味しかったぁ♪
夜には2種類のステーキ焼いてくれた。
こっちはわさびで
こちらはしょうゆとみりん、バルサミコ
たらば蟹
最後はお雑煮
長時間でごちそう食べまくり
兄宅のわんこは母が
大好きな甘えん坊さん
3月から一緒だよ
