今宅急便やさんが来ました。
実家が伊勢の友達が「伊勢うどん」送ってくださいました。
夏に伊勢に行った帰りに、うちに遊びに来てくれてその時におみやげに持ってきてくれた「伊勢うどん」
彼女曰く、伊勢うどんは「コシとは程遠い、コシを求めてはダメなの。」というではありませんか・・・
子供の頃から父の手打ちうどんで育ったワタクシは、「うどんはコシ」と思っていたので、好みに合うかしら？と思ったんですが、これが実においしくて
手打ちうどんのゆで時間はコシがあるものほど長く、１０分～１３分かかりますが、この伊勢うどんは２～３分
もちもちして、やわらかくておいしいんです
すっかり病みつきになってしまいました。
実は静岡と言っても名古屋よりの掛川ですから、名古屋とか伊勢の文化があってどこかのスーパーで伊勢うどんを見かけました。
まだ夏にこのうどんを食べる前に見かけたので、どこのスーパーかは覚えていなかったんですが、
このおうどん食べてから、むしょうに食べたくなった時があって、「あのスーパーはどこだったかしら？」と掛川中のスーパーを探したんですが、探すときってないんですよね～～～。
通販サイトなどみると、イオン系が扱っているようだったので、袋井のイオンに電話をして聞いてみたら取り扱っていたので、わざわざ袋井まで買いに行きました。
その話を友達にしたので、「そんなに気に入ってくれたなら、また伊勢に帰ったら送ってあげる。」という事で、本日届きました。
うれしいぃ～～～～
伊勢うどんと言っても、作っているところによって汁もちがうみたいで、クゲ様は「ちとせ」がおいしい。との事。
うれしいなぁ～～～～
今日、お昼に早速頂こうと思います
うちからは桜えびと生しらす、送るから待っててね～～～～