今日から名古屋で「ＴＨＥ ＩＣＥ」が始まりました。
ワールド以来、はじめて真央ちゃんの滑りを観れるショーですが、元気になったかな
小塚君とルパン三世を滑るみたいなので、楽しみです。
・・・という事でこの週末、「ＴＨＥ ＩＣＥ」を見に行く前に東京のよっちゃんは、我が家に遊びに来てくれました
よっちゃんはお料理が上手なので、何作ろうか、とっても緊張しました。
私が初めてよっちゃんのおうちにお食事のご招待受けた時も、日々ワタクシのブログを読み、ワタクシの好物をたくさん作っておもてなししてくれた彼女
ワタクシも彼女の好みを把握しようと、mixi拝見するも、どれもおいしそうなお料理が載っていて、「おいしそうだなぁ～。」見入るだけでちっとも、自分が作る参考にならない・・・
とりあえずメインは静岡産の「夢咲牛」でステーキにしました＾＾；
静岡産の牛肉なら、今の所安心かな？と思ったので・・・
そしていつも細かい気配りをしてくれるよっちゃん。
なんと新築祝いに、素敵なプレゼントをいただきました。
エプロンと、おリボンがついているかわいいゴム手袋
よくこんなワタクシ好みのものを探してきてくれたなぁ～とうれしくなりました。
しかもこの夏、もうエプロン暑いので、ウエストだけのエプロン買おうと思っていた所だったので、うれしさとビックリです
よっちゃん、いつもお気遣いありがとう
そしてもう1つ、うれしいお土産が・・・
よっちゃんお手製のトマトソース
じっくり煮込んだトマトソースや自家製バジルにチーズなどなど、持ってきてくれて、今日のお昼はよっちゃんがパスタ作ってくれましたぁ～～～
よっちゃんお手製、トマトソースは、お店で頂くみたいなプロの味でした。
すごくおいしくて、どういう風に作ったのが教えてもらいました。
材料は至ってシンプル。
トマト缶を４缶、にんにくと唐辛子を入れ、煮込んでいるらしいのですが、やっぱり長い時間じっくり煮込むことで、味が出るようです。隠し味に砂糖とハチミツをいれているとのこと。
たしかにほんのり甘みがあっておいしいソースでした
本当においしくて、夜はその残りのソースでチキンを焼いていただきました。
明日はよっちゃんが譲ってくれたチケットで、ワタクシも「ＴＨＥ ＩＣＥ」の観戦です
早く寝よ～～～～
