話題のスーパーフード
"タイガーナッツ"を使用した、
便秘解消&老化防止メニュー。
砂糖&グルテン不使用のヘルシーパン。
発酵要らず、たった30分で作れます。
更にフライパンで焼ける、
大好評のフライパンパンシリーズです。
レシピはこちら↓
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＊レシピ提供しております。
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ayu2cooking@gmail.com
レシピやダイエットに関する質問はLINE@(無料)にてお応えしております。
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こんにちは！
美容料理研究家あゆです。
本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介します。
今回は、便秘解消&老化防止メニュー
黒ごまとタイガーナッツのフライパン米粉パンです。
タイガーナッツとは、
美容やダイエットにおすすめな、
今話題のスーパーフードです。
食物繊維にビタミンEが豊富な黒ごまと
タイガーナッツを使った、
デトックスに、老化防止におすすめなメニュー。
砂糖もグルテンも使わずとことんヘルシーにしました。
発酵要らず。
たったの30分で作れる簡単パン。
更にフライパンで焼ける、
大好評のフライパンパンシリーズです。
濃厚な黒ごまのパンの中にはクリームチーズを仕込ませて。
生地には豆腐を使用し、しっとりとした生地に仕上げました。
プレーンの味は、
タイガーナッツの香ばしさと甘みで香り高く、
やみつきになってしいます。
タイガーナッツは、食物繊維がごぼうの14倍、
ビタミンEがアーモンドの2.5倍も含まれます。
食物繊維は腸内環境を整え、
ダイエットの天敵である便秘やむくみを解消してくれます。
ビタミンEは、抗酸化作用があり、
老化防止、美肌におすすめです。
その他にも、冷え性改善や生活習慣病予防、
コレステロール値や中性脂肪値を下げる効果もあると言われています。
また、タイガーナッツを生地に使用することで、
高い栄養価が得られるだけでなく、
パン生地も柔らかく仕上げてくれます。
米粉のもちもち感も残しつつ、
小麦粉で作るパンのようなふわふわな柔らかさも表現できますよ♪
タイガーナッツ、
いつものパンに混ぜてみて下さいね！
美容料理研究家あゆ🐰
＊今回はハリーズさんから提供して頂いたものを使用しております。
タイのAVENIRという企業さんが特別な製造方法で作っているものだそうです。
日本ではまだ購入不可ですが、
詳しい情報やご質問は、ハリーズに直接ご連絡ください。
hiratsuka@harry-s.co.jp
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①グルテンフリー
②糖質制限
③デトックス
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