こんばんは
何ができるかはお楽しみ
ただいまパンを焼成中
何ができるかはお楽しみ
さて、今夜は副菜シリーズの中から
ナムルをご紹介します
ナムルは美味しくて、
ヘルシーな誰もが好きな食べ物
今回は枝豆ともやし、わかめもプラスして
食物繊維たっぷりのナムルにしてみました
枝豆はあらかじめ茹でて冷凍保存しておくと、さっと使えて便利ですよ
枝豆ともやしのやみつきナムル
材料
枝豆…正味30g
もやし…1/2袋
乾燥わかめ…小さじ1.5
ごま油…大さじ1
だしの素…小さじ1
すりごま…小さじ1〜2
作り方
①わかめは水で戻して水気を切ります。
もやしはさっと茹で水気を切ります。
②ボールに①と枝豆、調味料を全て入れ混ぜ合わせたら完成です☆
＊鶏ガラスープの素を使うとより韓国風になりますよ
＊あっさり味なので、
お好みで塩をひとつまみ程足して頂いても。
＊もやしはシャキシャキ感が残るように茹でてください。
では今夜はこの辺で
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