毎日寒い日が続いていますね
こんな日はチーズが溶けたアツアツのお餅はいかが？
冷蔵庫にコチュジャンがある方はぜひ作ってほしい
お餅レシピを紹介します。
まず、油をひいたフライパンでお餅を両面こんがり焼き、
マヨネーズとコチュジャン（１：１）を合わせたソースを
お餅の上にたっぷり塗ったらベーコン、とろけるスライスチーズを
のせて蓋をしてお餅が柔らかくなるまで蒸し焼きにします。
チーズが溶けたら最後バターをひとかけ入れてお餅の下面を
ジュっと焼き、上から黒胡椒と青ネギをちらして完成です★
トマトソースやケチャップなどのソースとは
また違ったおいしさなのでぜひ作ってみてね。
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