こんにちは。
皆さまお元気ですか？😃
私は毎日、盛りだくさんですが
あいも変わらず、わくわくしています。笑
素敵な企画が盛り沢山ですからね！
さて、桃カフェ🍑の詳細をお伝えさせて
頂きますね！
とは言っても、その時の食材によって
メニューが変わる可能性も
ありますので、ご了承くださいね！😃
お申込み時に、アレルギーや食べれない
食材がある方は、ご記入くださいね！
スペシャルな桃尽くしコースは、
桃🍑が、大好き過ぎて
コース料理にしてしまった
なかなか他所では、おめにかかれない
贅沢なメニューとコラボレーションです。
今年も、MuguetのMIKIさんにデコレーションを
して頂きますよ！
去年は、突然 森の中に迷い込んだ
ような、一日限りの贅沢なデコレーションの中
本当に、夢のような空間作りを
してくださいました！
今年は、お盆前ですので蓮の花をメインに
美しい空間にして頂きたいなと思っています
私の中のテーマは、ズバリ極楽浄土！
天に還るんかいー！！
というツッコミが入りそうですが
そんなイメージが良いなあ❤️
❤️(知り合いの蓮農家さんの畑↑)
そして！
去年発売した
「桃🍑のお菓子づくり」著者の今井ようこさん
ご本人が、お料理してくれるという
「え！？これは、夢ですか？現実ですか？😳」
と、一瞬 区別ができなくなるような
錯覚に陥るくらいの、走馬灯シリーズな
体験になると思いますよ！
また、いつもお世話になっています茶藝師
YAGUIの伊藤忍さんに桃コース🍑に
相応しいお茶を2種淹れて頂きますよ！
こちらは、去年のお茶。
桃🍑の🌸を凍らせて台湾茶と共に
頂きましたが、美しくて芳香なお茶は
それだけで、うっとり気持ちが豊かに
なりますね！
そして、スペシャル桃🍑尽くしコース
ですが、
去年の桃カフェでも大人気だった
桃🍑とトマトとミントの冷製スープ。
これね、めちゃくちゃ美味しすぎて
この後、自宅や店で20回くらいは
作ったなあ。🤣
桃🍑のスープって、デザートスープみたいな
感じかな？と思っていましたが
これは、しっかりお食事で
皆さま目をまん丸くして
びっくり‼️感動してくれました
器は、全て私の私物❤️
桃🍑とインゲン豆のサラダとグリル野菜
昨年は、桃とビーツのサラダにグリル野菜
でしたが、この豆乳マヨネーズもめちゃくちゃ
美味しくて、一同びっくり！
レシピを教えて頂き、かなりヘビロテで
作りましたよ。
画像だとシンプルに見えますが
ズッキーニのソテーも時間をかけて
じっくり焼いて、ステーキな感じでした。
忍ちゃんのお茶。
今年は、台湾の高山茶をご用意くださるそうですよ！
そして、迷いましたが
今年も、桃🍑のオープンサンドです。
ヴィーガンとは思えない濃厚でありながら
全くもたれない米粉のカスタードクリームと
豆乳ヨーグルトに一人分に丸ごと一個分くらいの
桃と、桃のジャムのせ。
凄いボリュームで
まさに、幸せの味ですよ！
じゃーん！丸ごと桃🍑パフェです。❤️
こちらは、ようこちゃんお手製の
ヴィーガンバニラアイスが、丸ごとの
桃の種をくり抜いた部分に
入っています。
そして、中には桃のコンポートゼリー
グラノーラや桃のソルベ
豆乳ヨーグルトなど。
知ってましたか？
桃は、夏の果物なのに身体を冷やさない
のですよ。
で、ようこちゃんのつくるアイスクリームや
桃🍑シャーベットは、乳製品や白砂糖を使わないので身体を冷やさないし、もたれません。
ようこちゃんのこの本も秀逸。
白砂糖、卵、乳製品、生クリーム、油を
使わないのに、めちゃくちゃ美味しいアイス。
前回は、皆さまめちゃくちゃ感動して
くださって、幸せ〜🥰を、連発されてましたよ。
去年、参加出来なかった方も参加された方も
是非、ご参加くださいね！
8/8(日)
A:桃スペシャル🍑コース 定員 各8名様
YAGUI スペシャル台湾茶 2種付き
一部 11:00〜13:00
二部 15:00〜17:00
参加費 7,700 (税込)
8/9(月)
C:丸ごと桃🍑パフェ教室 定員 8名様
グラノーラお土産付き🍪
14:30〜16:30
7,150円(税込)
グラノーラ作り、アイスクリームバニラ
桃シャーベット、桃のコンポート🍑のゼリー
持ち物 マイ包丁(ペティナイフ)、エプロン
8/11(水)
D:親子丸ごと桃🍑パフェ教室
10:30〜13:00
7,150(税込)＊1個のパフェを親子で
召し上がって頂く場合の価格です。
パフェ追加の場合は
プラス@1,650(税込)
7/17(土) 20時から予約開始です。
よろしくお願いします。😍
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
私が、ステロイドをやめてムーンフェイスに
間葉系幹細胞培養上清液の原液
マトリックスエキスを使ってみて頂けたら感動ものだと、思います。↓😍
私のように、肌が超敏感肌で
何を使っても満足できなかった方に
是非、お試し頂きたいなと思います。
Junko Ave愛用の再生基礎化粧品＆メイク用品通販は、こちらから→クリック！⭐️