おうちのパニーニの作り方！
うちにはパニーニのマシンや
ホットサンドメーカーはないけれど、
時々食べたくなる、
ホットサンドやパニーニ。
うちにある調理グッズで作ります。
まずサンドイッチを作っておきます。
今日は、
パン
鶏ハム
チーズ
レタス
粒マスタードの
サンドイッチ
外側にオリーブオイルを
たら〜りと垂らしておきます
どーん！
南部鉄器のグリルパンの上に、
サンドイッチ
オーブンシート
スキレット
一番上に、重しのル・クルーゼ。
重い。。。
でも、この重さが、
ご機嫌な焼き目と
パリパリのコツなのです！
火をつけて４分くらいすると、
こんがり美味しそう〜〜！！
ひっくり返して
反対側も同じように焼きます。
スキレットやルクルーゼじゃなくても
水を入れたやかんや
底が平らな鍋など、
安定して、ある程度の重さがあれば
大丈夫だし、
網目のついたグリルパンじゃなく、
普通のフライパンでもできます。
（アミアミの焼き目はつかないけど
こんがり焼けますよ）
ホットサンドメーカーなくても、
おうちにあるもので、簡単にできます。
やってみてねー！
はがゆうごはんラボ Ｉｎｆｏｍａｔｉｏｎ
＜茨城開催＞
5/24(木) コパン ピラティス
5/25(金) はがゆうナポリピッツァ教室
＜全国出張＞
7/31-8/1 はがゆうごはんーはがゆうおやつ 九州ツアー
はがゆうごはん電子書籍発売中！
私の料理がおいしい理由リンク集
１００レシピ 目次
facebookは がゆうごはんらぼグループ
はがゆうこへのお問合せはこちらから