失敗続きだったので･･･

ここのところ失敗続きだったのが、

ホームベーカリーでレーズンパン作り。

膨らみ過ぎたり、膨らまなかったり、

レーズン入れる時にバラ撒いたり。

なので原点に戻って、

計量からしっかりやらなくてはと、

デジタル計り購入。


ドライイーストも、小さじ一杯とかの目分量ではなくキッチリ計った。

うまくできますようにとスイッチオン。


･･･

･･････



レーズンパン2斤。

久しぶりにまともにできたのを見たような気がする♪


昨日は雨予報だけど、ほとんど降らなかった。

今日は降るかなー。