チョコキャラメルパン、2度目

ホームベーカリーで2度目のチョコキャラメルパンは、

チョコレートを前回の30gから、

85gへ倍以上の増量。

はちみつと練乳も加えて、

満足できる甘さになった。


キャラメルはどうしても固まりができる部分があって、

うっかり噛んだら歯が折れるかも(笑)

次回から固形じゃなくて、

キャラメルクリームを使った方がよさそうだ。