がごめ昆布について調べていたら、
がごめ昆布キャラメルなるものさえあるそうな･･･
ネットでのクチコミによれば、
決してまずくはないそうだ。
 がごめ昆布キャラメル |
がごめ昆布キャラメル
がごめ昆布は、真昆布と同じ北海道・南茅部地域に育つ、
表面のが「かごめ」の形に似ていることが名前の由来の、とろみの強い昆布。
栄養も豊富で特に特筆すべきアルギン酸・フコイダン・グルタミン・ミネラル・カリウム・鉄分・カルシウムは、
昆布の中でもトップレベルの栄養価といわれている。
日本テレビの「秘密のケンミンショー」や「魔女たちの22時」にもガゴメ昆布が紹介。
がごめ昆布特集