9時より更に早い7時出勤。
朝食から夕食まで全てに関わってしまった。
ここ3ヶ月、
老健(介護老人保健施設)の3時のおやつ作りも担当していて、
昨日は豆腐ゼリーというまた面倒くさいものを･･･
加熱した絹ごし豆腐をミキサーにかけ、
牛乳、砂糖と合わせ、
イナアガー(寒天とは違ったプルルンとしたなめらかな食感の、海藻が原料の植物性ゼリーの素。常温で固まる)で固める。
これが120人分。
助手無しなので時間がいくらあっても足りない。
で、苦心してできた豆腐ゼリー。
美味しいんだけど、
わざわざおやつに豆腐を使う必要があるのか？
普通のゼリーでも充分美味しいんじゃ･･･？(笑)
やっとのことで、おやつ作りも終わり、
メシ食うかと思ったら、
他のスタッフみんなの食事が終わってるということで、
全て捨てられてるし･･･
(´・ω・`)ﾒｼｶﾞﾅｲ
仕方なくそのまま一人夕食作りに突入。
全ての作業が終わった夜8時。
7時～20時ノンストップでこれだけヤラれた日の帰り道は、
やはり雨だった。
(´□｀｡)ｻﾑｲ
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