豚の角煮をコトコト煮込み、
帰りを待つ。
夕方、煮玉子とともに完成♪
そして仕事を終えて帰ってきた相方。
この日は、さすがに何も買ってきていない。
だが出来上がった角煮を見て一言。
(ﾟДﾟ)ｵﾅｶｽｲﾃﾅｲｶﾗｲﾗﾅｲ･･･
･･････
自由人な相方(笑)
結局、相方のお腹が空くのを待って、
無事食べることができた。
脂はとろ～り、肉はホロリと箸でくずれて、
上等な出来♪
そして残った角煮で、
今日は角煮ラーメン。
札幌の味の時計台ラーメン で数年間アルバイトしていたので、
ラーメンもお手の物。
醤油とんこつスープに、
角煮と、角煮のスープで味付けしたもやしをのっけて完成。
肉じゃが～豚の角煮と、
豚肉づくしの3日間だった。
あ、まだ角煮のスープが残っているから、
これで雑炊作ると美味いんだよなぁ･･･
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