食べ盛り・・・ | 【旅する占い師】ロジウラブックス営業雑感

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北海道から鹿児島に移住して10年経ちました。
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出勤してすぐにメシを食いだす若手ヒサシ。

さすがに食べ盛りの若者。


今月は宴会コースの中の一品に、

アナゴの押し寿司というのがある。

1本で4人前とれるものを昨日は料理長が3本作っていた。

昨日の宴会予約は11名。

押し寿司を切り分け、皿に盛りつけてサービススタッフに渡しておく。

が、スタート直前の18時前、

サービススタッフから、

「宴会のお客様1名増えまして12名になりました。お料理対応できますか?」

揚げ物、焼き物その他は対応OK。

料理長「押し寿司も1人前残ってるな、ヒザシ」

ヒサシ(´・ェ・`)エッ?・・・

料理長「食べちゃったの?」

ヒサシ( ̄ー+ ̄)ハ・・・ハイ


ヒサシよ・・・余ったら食べても良いから、

せめて宴会終わるまで待ってくれ(笑)



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