茄子が…

今日は少し涼しくなった札幌。

自宅の冷蔵庫に茄子が大量に余っていたので、

これでもかってなくらい茄子を入れた。

茄子とソーセージのトマトソースパスタ。

赤、黄、緑のピーマンでもあれば彩りもよかったのだけれど(笑)

お腹いっぱいで行ってきまーす♪