豚しゃぶ 豚しゃぶ用の肉が余ってしまったため、 昨日の賄いは豚の冷しゃぶ蕎麦。 シャキシャキの水菜と一緒にゴマたれで味付けした豚しゃぶ肉。 天かすと卵黄ものせて豪華な蕎麦。 これ食ったがために終電ギリギリになり、札駅までいつもは乗らない地下鉄に乗ってしまい、一杯200円の蕎麦となってしまった(笑)