料理長が太巻きを試食させてくれた。
お刺身3種類を巻いた太巻きに、イクラをのせた人気メニュー。
(´∀｀)オイシイ
江戸時代に白米食が定着したことにより、ビタミンB1不足が原因で「江戸煩い」とよばれる脚気が流行した。
明治時代には、洋食が浸透し、カツレツ、コロッケ、カレーライスが三大洋食とよばれた。
Uーcanの調理師これだけ！一問一答集（2008年版）
料理長が太巻きを試食させてくれた。
お刺身3種類を巻いた太巻きに、イクラをのせた人気メニュー。
(´∀｀)オイシイ
江戸時代に白米食が定着したことにより、ビタミンB1不足が原因で「江戸煩い」とよばれる脚気が流行した。
明治時代には、洋食が浸透し、カツレツ、コロッケ、カレーライスが三大洋食とよばれた。
Uーcanの調理師これだけ！一問一答集（2008年版）