体調もかなり戻ってきて15時出勤。
お腹を回復させるためにヨーグルトと繊維質を大量に摂取したため、
腸の動きが非常に良好♪
ただ油断するとガスと一緒に実を噴出させる危険が（笑）
そんな予断を許さない状況で仕事開始。
予約もあまり入っていないということで、
キッチンは3人体制。（通常は6～8人）
順調に仕事は進んでいた…
……
が、18時半を過ぎた頃からオーダーが爆発！
油、炭、ガスを一人でまかなう予定だったのだが、
炭焼きだけで50枚以上の伝票が並んだ。
当然、油、ガスのオーダーも連なる。
どんなに急いでも料理を全て提供できるまでに2時間はかかるなぁ。
なんて悟ったらかえって冷静になるものだ。
炭のオーダーを全てあきらめ、
油とガスのオーダーに専念することに。
その後、異常事態を感じた客席担当のマネージャー（店の責任者）がキッチンに駆けつけてくれて、
ワイシャツにネクタイ姿で、
眼鏡に飛び散る肉の脂を拭き拭き焼鳥を焼いてくれた。
結局最長で、厚焼き玉子が1時間半のお待たせ。
来ていただいたお客様には大変なご迷惑を…
(;´･ω･)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
ホールスタッフもお客さんに謝り続けた一日だったろうな…
仕込みと後片付けを終えて、放心状態で午前4時に帰宅。
_|￣|○ ﾂｶﾚﾀﾖ
ゴールデンウィークも残り2日。
この後何かイイことは起こるのだろうか？…
(´Д｀)ｧｩｧ
↓クリックお願いです↓
人気blogランキングへ
ハゲからの生還育毛・発毛大作戦!!
大阪⇔鹿児島 往復ホテル付26300円
国内格安航空券のエアーズゲート 東京⇔札幌 往復ホテル付28700円～
東京⇔福岡 往復ホテル付30800円～ etc
