用意した料理も少し余ったりしてつまみ食いが多かった。
まずはちょっと焦げてしまった知床地鶏のもも串。
同じく知床地鶏を仕込むときに外した皮を唐揚げに。
宴会人数が減って余った、 豚角煮とろろ餡かけと、牛タン大根煮。
焼いてる最中にカタチが崩れたつくね串。
刺し場からもらったマグロ中落ち刺身。{
隣のオリエンタルグリルから差し入れてもらった、 トマトソースのパスタ。
余った牛ヒレステーキを茸のカルピスバター醤油ソースで（これは自分で作った）
〆はいつもの冷やしたぬきそば。
ｵﾅｶｲｯﾊﾟｲ(*´д｀*)ﾏﾝｿﾞｸ
今日の営業は宴会人数が多いものの 、 コースはみな同じで楽な作業。
勢いつけて片付けてしまおう！
(｡-∀-)ｲｯﾃｷﾏｽ♪
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