これから二週間ほどは本格的な忘年会シーズン。
『高田屋すすきの かぶき邸』も木金土にかけて400～500人の宴会予約が。
開店から20時過ぎくらいまでは通常のお客さんは店に入りにくい状況になるかも。
8ｼﾞｽｷﾞﾊ(*´д｀*)ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞﾃﾞｽｶﾗ
これだけの予約があると仕込みをしていても、
どれだけ仕込んだか、残はどのくらいか？
食材を数えるだけでも一仕事だ。
アタマの中がグチャグチャ状態で、
疲れきった深夜になると腕を組んだままフリーズすることも多い（笑）
ﾘｮｳﾘﾁｮｰ!(。´･ω･)ｻｲｷﾄﾞｳﾃﾞｷﾏｾﾝ
忙しい中、今日からまた新人が。
今度は47歳、また平均年齢が上がった。
|ω･`)･･･ｺｺﾊﾛｳｼﾞﾝﾎｰﾑﾃﾞｽｶ?
しかし、47新人は自分の店を持っていた経験もあるとかで、
逆に自分が吸収することのほうが多そうで楽しみだ。
ﾖﾛｼｸ(*´∀｀)ｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ
そして、例の52新人、自分の勘違いで54歳だったことが発覚！
54歳で新人て…
タスコの定年は確か60歳。
ｱﾄ(;´･ω･)6ﾈﾝｼｶ…
まあ、この人が社員に昇格はちょっとありえないけど。
これからは52新人→54新人。
また平均年齢上がってるし（笑）
24時半でアガリの昨日、
賄いはいつもの冷やしたぬきそばと、
サーモンとマグロのミニ生ちらし丼♪
ｳﾏｲ♪d(｀･ω･´)ｳﾏｲ♪
帰って来てからアイスは2個食っちまった。
最近このシリーズがお気に入り。
メープルプリンとティラミス。
それでは今日はまた、たち天50人前と格闘だ。
(｡-∀-)ｲｯﾃｷﾏｽ
|彡ｻｯ!
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