昨日は男だらけの営業だったが、
久しぶりに同級生にも会えたし、
サッカーの若手選手とも色々話せて充実の日。
朝の日本代表対ドイツ代表は録画中継とわかったので観ずに寝た。
10日ほど前に、蒔いたカイワレの種。
すっかり育った。
なんだか食べてしまうのがもったいないような気がしたが、
結局はサラダに。
キャベツ、レタスとともに、
サラダ油、ゴマ油、塩コショウでさっぱりと♪
今回は平たいお皿に種を蒔いたが、
コップを使って種を蒔いたほうが、
一定方向に伸びていくので便利と気づいた（笑）
二日酔いの昨日のまかないラーメン。
味噌中辛にシャキシャキ白髪ネギ。
チャーシューはお客さんには出せない崩れた形の物を使用。
これがスープにとろけてウマーイ♪
二日酔いの時の定番。
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