最近、大学に持ってくるお昼ご飯を何しようか迷って迷って(サンドイッチもパスタも飽きてしまったー)、
おかずだけ、とか、ちょっとしか持ってこないと、
4時くらいにお腹がすきすぎてエネルギー切れになるおとが多かったけど、
今日は久しぶりにお米におかずをのっけて持ってくると、
腹持ちがよすぎるー。
エネルギーが長持ちしています。まだ元気!!
よし、この調子で今日はがんばるぞ!!
おかずには、きゅうりと卵の炒め物を持ってきたよ。
中国の友達はきゅうりを必ず炒めて食べてて、
それを見て以来、きゅうりって炒めても食べれるのかーと、
なんか新しい発見でした。粗みじんのニンニクと一緒にいためると、
ほんとに中華味の炒め物に変身します。
生のきゅうりが苦手な私は、ほとんどきゅうりって買わないけど、
炒め物のために買って食べてます。
生のきゅうりって、なんか昔飼ってたコオロギとか鈴虫を思い出して、
虫が食べてる生臭い感じがして、生のきゅうりはあまり得意じゃありません。
でももろ味噌とか梅キューは好きです。