久しぶりにバナナケーキ焼きましたー!
大学の野菜マーケットで見切り品のバナナ1ポンド(2房分)を買ってきて、
とにかく1回のケーキにバナナ3本を入れて焼いてみたぜー。
レシピは、バナナ・たっぷり・ケーキでGoogleして調べた結果、
こちら http://cookpad.com/recipe/1263393
卵もバターも使わないヘルシー志向+簡単なケーキ!
準備から焼くまでが5~10分で、焼くのが30分くらい。
でもバナナがトロッとしてうまい。
すぐれものだー。最初に作った人すごい!!
そして、うちには計量機がないから、ほぼ目分量で作ってるのにおいしいという。。。
バナナの皮は黒かったけど、意外と中はきれいなバナナで、
そのバナナのちょっと若い感じ(すっぱい感じ)がケーキの甘さとミックスされて、
なかなかヒット商品ですね。
日本帰ったら、オーブンほしいなぁ。。。
って、ちょっとネットで長し見したら、
日本のオーブンレンジってなんかすごい高性能なんだね。
高性能すぎてびっくりした。。。
15000円くらいのレンジでさえ、なんかいろんな機能があって、
でもレビューをみたら
「もちが焼けない。減点1」って、もちはストーブの上で焼けやー!!
「トーストをひっくり返さないと焼けない」って、トースターで焼けやー!!
「冷凍ご飯をちょうどいい温度に温めるのに”冷凍温め”ボタンがあればよかった」って、
二回温めおしたらいいやんけー!!
なにをそんなにオーブンレンジに求めてるのか、
軽いカルチャーショックです。
そして日本人の甘やかされ具合に、びっくりです。
恵まれすぎてます、日本。
そりゃ、お風呂の自動湯沸しシステムを「気持ち悪いシステム」と言い切ったヨーロッパの友達の気持ちがちょっとわかる気がします。
気持ち悪いくらいに進んでいる日本の機械。
物づくりに対する努力と精密さに対して、尊敬の念とともに、
もうそろそろその辺で日本人を甘やかすのもいんでない?と思ったりもします。
普通に、ガスのオーブンがほしい。
ただそれだけです。
それが一番難しい日本。。。