こんにちは。
国際薬膳師のめぐみです。
このブログをご覧いただきありがとうございます。
昨日は長男ご希望のわかめと豆腐のお味噌汁だったのですが、
「わかめがいつもと違う！
」
というご指摘を頂きました。
今まで食べていたわかめがなくなり、急きょスーパーで購入したもの。
以前のは、お味噌屋さんで購入した美味しいわかめだったのです
ちょっと値が張るし、スーパーでも大丈夫だろうと思っていたところ・・・
長男には違いがわかるようです
早速ネットで注文させていただきました
わかめが無いとわかり、今日はオニオンスープがいいとご所望でしたので、今日はなんちゃってオニオンスープです
そして今日は、以前ママ友が生理の時に調子が悪いと言っていたので・・・・
それを聞いて考えました。
私は夏みかん酢を飲み始めてから生理の調子がいいのですが、個々によって体質が違うので、彼女に合いそうなものをチョイス
酢にブドウと私の愛用中の乾燥なつめを入れて
【材料】
酢
ブドウ
乾燥ナツメ
氷砂糖
【作り方】
- 瓶を煮沸する。
- ブドウを良く洗い、水気をよく拭き取る。
- 瓶に氷砂糖、乾燥ナツメ、ブドウ、酢の順番で入れる。
このまま一週間漬けこめば出来上がり
ブドウは切り込みを入れたものと切り込みをいれていないものと２種類入れました。
いつもお世話になっているので、果実酢を作ってプレゼントしましたー
自分用にも近々作ろうと思っています。
最後までお付き合いくださいましてありがとうございます。
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