今朝の宣言通り、作りました！！
お味噌汁
去年の11月に、子供たちが芋ほり遠足で掘ってきたサツマイモ。
まだ残ってるんです・・・・。
二人分のお芋。
しかも今年は生育が良かったらしく、おっきくてたくさん。
子供たちがガッツリお芋食べる！！って感じじゃない我が家は。
去年から地道にお味噌汁に入れてきていたのですが・・・・
まだまだ残ってる。
というわけで、サツマイモのお味噌汁にしました。
サツマイモのお味噌汁。
サツマイモ
玉ねぎ
大根
お豆腐
油揚げ
梅干し少々
煮干し
鰹節
塩麹
枸杞の実
お味噌
＊私はいただくときに少量のしょうがも入れました。
サツマイモがかなり甘くなっていたので、
とっても甘いお味噌汁が出来上がり、
長男はペロリ。
かなり偏食の次男は、大根一切れとお汁を完食。
こうやって少しづつ飲んでいってもらおうと思います。
さて明日は何のお味噌汁にしようかな～