~授業のパン~先日はさんのベストセレクション4回目の授業でしたお粉量が多めで胚芽も入ることから、こねが重要になってくるパンでしたがいい感じに焼きあがりました頭の高さもしっかり揃って焼き上がりの見た目も最高ですありがとうございました次も楽しみにしてますね