アスパラガスの実

アスパラガスに赤い実がついています。
はじめて見ました。
お隣さんの畑のものです。
自分で栽培すると野菜の成長の過程や葉や花も見ることができて楽しいです。
アスパラは春に新芽を食べます。
北海道のアスパラガスはとてもおいしいです。
アスパラもとうもろこしと同様に鮮度によって大分味が違うようです。
近いうちに自分のところでも栽培を考えています。
一度植えると、10年くらいは収穫できる便利野菜です。