10/1（金）のお弁当
・ご飯（白米＋雑穀に梅酢とじゃこを混ぜて）
・蒸し炒め（もやし、えのき、にら、豚肉）
・パプリカのポン酢和え
・お味噌汁（わかめ）
10/5（火）のお弁当
・ご飯（白米＋雑穀に梅酢とじゃこを混ぜて）
・蒸し炒め（にんじん、ごぼう、しいたけ、鶏肉）
・プチトマト
・お味噌汁（わかめ）
10/8（金）のお弁当
・ご飯（白米＋雑穀に梅酢とじゃこを混ぜて）
・蒸し炒め（にんじん、ピーマン、鶏肉）
・パプリカのポン酢和え
・お味噌汁（わかめ）
3日とも蒸し炒め😆
ヘルシーにできて簡単なので、最近よく作っています。
近くのスーパーで、国産のパプリカがお手頃な値段で買えるので、最近はパプリカ登場率高めです。
パプリカ好きなので、うれしい♪
昨日は夫の実家に行ってきました。
メインは今年沢山実がついたスダチの収穫。
義母が自宅の庭で育てている野菜の中から、プチトマト、ピーマン、ツルムラサキも収穫。
いつもは義母が収穫した野菜をもらっていたので、収穫しながらありがたさを感じました。
昔、父方の祖父母がじゃがいもを育てていたことがあって、夏休みに帰省した時にじゃがいも堀りさせてもらったことも思い出して。
子どもは自分で収穫した野菜や、自分が料理のお手伝いした野菜をよく食べると聞くけれど、その気持ちが少し分かるような気がしました。
お義母さん、いつもありがとうございます。
大切に頂きます。